
Daily Bitachon
21 Doses Quotidiennes de Gratitude
Lectured by Rabbi David Sutton
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Bienvenue dans notre étude quotidienne du bitahon. Nous abordons maintenant le thème du Shaar HaBe’hina : reconnaître Dieu dans la création.
L’une des choses que le ‘Hovot HaLevavot nous demande de faire est de reconnaître comment les éléments de la création sont assemblés et désassemblés. Nous avons parlé de la manière dont Dieu utilise des éléments fondamentaux pour créer les choses. Et comme nous l’avons dit, il y a un mélange de matière et de spiritualité.
Nous introduisons dans notre corps des éléments qui ont été assemblés, puis ceux-ci sont décomposés en différents composants et envoyés aux endroits appropriés. C’est presque comme si vous construisiez une tour en Lego, puis que vous la démontiez et remettiez chaque pièce dans la bonne boîte.
Tout est assemblé à partir de ces mêmes éléments fondamentaux, qu’il s’agisse d’une pomme, d’une orange ou d’une bouteille de Coca-Cola. Cela entre dans votre corps, est décomposé, traité et placé au bon endroit. C’est donc ce que nous faisons toute la journée : Dieu assemble, puis nous désassemblons, et le cycle continue.
Je vais donc prendre un exemple très intéressant, sur lequel je me suis penché récemment, par simple curiosité. Que se passe-t-il lorsque vous buvez un verre de Coca-Cola ? Nous savons que le Coca-Cola n’est pas très bon pour la santé. Examinons précisément ce qui se passe.
Lorsque vous buvez un verre de Coca-Cola, votre corps traite ses principaux ingrédients, qui sont le sucre, la caféine et l’acide phosphorique. Cela déclenche une chaîne rapide d’événements qui comprend l’absorption, le métabolisme et l’élimination des déchets par les reins et la vessie.
Examinons maintenant chaque étape séparément. Commençons par la digestion et l’absorption.
La première chose qui se produit est une surcharge de sucre. En quelques minutes, la grande quantité de sucre — environ dix cuillères à café dans une canette — entre dans votre organisme. Votre pancréas libère alors une grande quantité d’insuline, l’hormone qui régule cette hausse du taux de sucre dans le sang.
Cela signifie qu’il vous faut un certain niveau de sucre dans le sang, mais qu’un excès n’est pas bon. Nous savons tous que les personnes diabétiques doivent gérer leur taux de sucre et recevoir des injections d’insuline artificielle. Baroukh Hachem, la plupart d’entre nous ne sont pas confrontés à ce problème, et notre corps est naturellement capable de décomposer ce sucre, même en cas de surcharge.
Ensuite, l’insuline indique à votre foie de transformer autant que possible l’excès de sucre en graisse afin de la stocker. C’est pourquoi vous prenez du poids lorsque vous buvez trop de Coca-Cola.
Vient ensuite l’effet de la caféine. La caféine est absorbée dans votre circulation sanguine, ce qui augmente votre tension artérielle et bloque les substances chimiques du cerveau qui vous donnent envie de dormir. Cela vous rend plus alerte et augmente votre rythme cardiaque.
Il y a également la fixation des nutriments, dont nous verrons plus tard l’importance. L’acide phosphorique contenu dans le Coca-Cola se lie à des minéraux importants, comme le calcium, le magnésium et le zinc, dans vos intestins, empêchant ainsi votre corps de les absorber correctement.
L’acide phosphorique ne fait donc pas beaucoup de bien à votre corps : il empêche l’absorption de certaines substances qui devraient normalement être absorbées.
Comment cela agit-il sur le processus urinaire ? Il existe ce que l’on appelle un effet diurétique. Environ une heure après avoir bu, les propriétés diurétiques de la caféine deviennent actives.
Qu’est-ce qu’un diurétique ? C’est une substance qui pousse vos reins à produire davantage d’urine que d’habitude. Vos reins, qui filtrent normalement les déchets et l’excès d’eau présents dans votre sang afin de produire l’urine, sont en quelque sorte trompés et évacuent l’eau ainsi que les minéraux auxquels l’acide phosphorique s’était lié.
L’acide phosphorique pousse donc vos reins à produire trop d’urine. À cause de cela, le liquide contenant les déchets passe de vos reins à votre vessie, puis finit par être évacué.
C’est pourquoi, lorsqu’une personne boit ce type de Coca-Cola ou du café — mais davantage de Coca-Cola que de café — elle peut penser qu’elle hydrate son corps, alors qu’en réalité ce n’est pas le cas, car cela entraîne une évacuation accrue de l’eau du corps, en raison de cette prétendue tromperie des reins.
Cela finira par entraîner la perte de nutriments et d’électrolytes précieux, et pourrait provoquer une déshydratation.
Pourquoi est-ce que j’entre dans ces détails ? Parce que c’est ce qui se produit lors d’une activité aussi simple que boire une bouteille de Coca-Cola. Des mécanismes entiers travaillent pour traiter et décomposer ce que nous absorbons, et parfois, les éléments que nous ingérons provoquent une décomposition qui ne se fait pas de la bonne manière. Ce n’est pas notre sujet pour le moment.
Il s’agit simplement de prendre conscience que même quelque chose d’aussi simple que boire un verre de Coca-Cola ne l’est pas vraiment. Tout est complexe. Tout est be’hokhma assita — Tu as tout fait avec sagesse. Tout ce que Dieu crée est empreint de sagesse. Il faut donc une grande complexité, beaucoup de sagesse et de nombreuses étapes pour effectuer les décompositions nécessaires.
